Una Pizca de Hogar: Mousse de Yogur fácil y rápida
14/2/14

Mousse de Yogur fácil y rápida

receta mousse yogur

La mousse de yogur es otra de esas recetas sencillas con las que preparar un postre saludable y fácil. Hoy os cuento el proceso para hacer una deliciosa mousse de yogur. Toma nota.



Para hacer este postre he usado unos tarritos clásicos de vidrio que ya habéis visto antes en otras recetas como el bizcocho de chocolate al microondas o la mousse de chocolate. Pero esta vez la haremos en versión yogur.

Los ingredientes veréis que son muy sencillos de conseguir el paso a paso también muy rápido. Vamos allá.

Receta de Mousse de yogur


Ingredientes mousse de yogur:

paso a paso mousse yogur
  • 3 claras de huevo
  • 100 gr. de azúcar
  • 2 yogures griegos
  • 2 cucharaditas de mermelada de fresa
  • frambuesas al gusto.


Paso a paso mousse de yogur:

  1. Montamos las claras hasta que espumen
  2. Añadimos poco a poco el azúcar hasta lograr el punto de nieve.
  3. Con suavidad vamos incorporando el yogur. A mano, no lo hagáis con la batidora. Con movimientos envolventes vamos mezclándolo. 
  4. Turno ahora de la mermelada. 
  5. Decoramos con las frambuesas, y azucarillos de colores.
  6. Lo metemos al frigo un par de horas.
(Es importante que la mezcla se haga suavemente, para que la mousse no pierda su consistencia)




¿Qué te parece esta mousse de yogur? ¿Te animas?


14 comentarios

  1. Respuestas
    1. Gracias por pasar Rebeca!. Es facilita verdad?. Me alegro mucho de que te guste!!.
      Besos

      Eliminar
  2. Madre mía Maribel!! qué pintón y que bonita presentación!! me encanta!! :):)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Amaya, me encanta que te encante!!!.
      Besitos guapa!!. Buen finde!!.

      Eliminar
  3. Tienen una pinta estupenda, no parecen difíciles y la presentación es preciosa. Una receta de la que tomo nota para mis futuros postres. Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Glory no tiene misterio ninguno, de lo más fácil que se puede hacer!!. Si la haces, me lo cuentas. Vale??.
      Besos y gracias por tu visita!!.

      Eliminar
  4. Que buena pinta tiene !!!!!!!!. Ya te cuento.... a ver que dicen los expertos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jejejeje!!. Ya me cuentas cuando la hagas!!. Un besete!!.

      Eliminar
  5. Hola Maribel! Me encantó esta receta cuando la ví este sábado en la fiesta de Blanca, quería dejarte un comentario pero no se que le pasaba a mi ordenador que no habia manera.. Pero por fin me deja!
    Me gustó tanto que ha sido la inspiración para preparar una mousse de fresas que he publicado en el blog.
    Un beso !!
    Raquel

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La he visto Raquel, te ha quedado estupenda!!.
      Me alegro mucho de que te gustara, la verdad es que es súper fácil y está deliciosa de verdad!!.
      Un placer ayudarte!!.
      Besos!!.

      Eliminar
  6. Mmm me guardo la super fácil receta!!! Y sin gelatina ni nata!!! Mmmmm
    Ya te contaré
    Besitos

    ResponderEliminar

Vuestros comentarios le dan vida al blog. Muchas gracias por dejarme uno (no aceptamos publicidad, spam o URLs).

Una Pizca de Hogar © - DISEÑADO POR HERPARK