Una Pizca de Hogar: Tarta de Manzana
28/9/14

Tarta de Manzana


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La tarta de manzana es un clásico en cualquier cocina, hoy os voy a contar cual es mi receta.

Ya sabéis que me gusta mucho mezclar fruta y bizcocho de hecho en el blog podéis encontrar otras tartas parecidas como la tarta de piña con caramelo o incluso otra tarta de manzana hecha con base de hojaldre, también muy fácil de hacer y además rápida, pero esta receta de hoy me gusta especialmente porque la fruta se camufla y los niños se la comen divinamente.

Me parece una receta estupenda para preparar una tarde cualquiera junto a los pequeños de la casa. Así se sueltan un poco con la cocina y todos pasamos un rato juntos.

Te animo a que la pruebes y después nos cuentes qué tal se te dio. ¿Te parece?

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Receta de tarta de manzana

Ingredientes para la tarta de manzana

  • 4 manzanas Golden
  • 3 huevos
  • 150 gr. de azúcar.
  • 170 gr. de harina corriente.
  • 180 gr. de nata para cocinar.
  • 1 sobre de levadura química ( tipo Royal).
  • Pizca de Sal.
  • 100 gr. de mantequilla.

Elaboración de la receta

  1. Mezclamos todos los ingredientes con la batidora. Preparamos un molde con papel de hornear, o previamente engrasado y listo. 
  2. Solo faltará que peles las manzanas y las pongas a rodajas por encima y un poco de azúcar moreno. 
  3. Metemos al horno previamente calentado a 180º calor arriba y abajo.
  4. El tiempo será de unos 35 minutos. Pero no hay mejor truco que meterle un pincho y si sale limpio, el bizcocho estará listo.

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¿Qué os ha parecido este bizcocho de manzana?
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