Me gusta mucho hacer postres en copa, quedan muy bien presentados en una mesa festiva y no suelen darnos muchos quebraderos de cabeza en la preparación. Si recuerdas ya te dejé antes un tiramisú en copas, que parece mucho más de lo que en realidad es o la mousse de chocolate rápida en vasitos que tiene también una complicación nula.
Hoy todo el misterio que vas a tener que resolver es saber dónde tienes el robot de cocina o turmix de toda la vida... y enchufarlo. De ahí a los vítores en la mesa estás a un paso... te lo digo yo: Owwww qué cosa rica!!!
A mi me ayudó mi enanillo, quería apretar él solito el botón de la maquina y sentir la "potensia". Después como es lógico quería probarla y es que todo lo que huele a café, le pierde. Éste me ha salido muy cafetero (como su madre, vamos)
Venga que me enrollo, arrancamos con la complicadísima receta de hoy.
Ingredientes para la crema de whisky
Raciones:4Tiempo de realización: 5 minutos más 30 refrigerado
Dificultad: Tirado ( o dicho de otra forma, muy fácil)
Utensilios: Batidora y vaso.
Ingredientes:
- 125 ml de nata líquida para cocinar
- 15 g de café soluble ( el mío Nescafé Descafeinado vitalísimo*)
- 125 ml de leche condensada
- 1 flan de vainilla
- 5 dl de whisky (una pizca)
- Cacao en polvo para decorar
Elaboración de la receta:
- Mete unas copas bonitas de tamaño pequeño en el congelador unos minutos.
- En un vaso mezclador o jarra pon la nata líquida. Añade el café soluble y bate hasta hacer la mezcla.
- Añade ahora la leche condensada, el flan entero ( si, directo) y el whisky.
- Bate todo hasta conseguir una crema homogénea.
- Saca las copas o vasos elegidos del congelador y reparte la crema de whisky en ellos. Para decorar puedes usar lo que quieras. Nosotros hemos elegido cacao puro en polvo.
- Reserva en la nevera hasta el momento de servir si no es inmediato.
Así que ya ves, es fácil, rápido, limpio, y está... está deliciosa esta crema de whisky. Aprovecha 10 minutos libres en casa para probar a hacerla y me cuentas.
Os tengo que confesar que cuando veo en mi cuenta de instagram que compartís vuestras recetas inspirados por las que aquí veis me entra un "subidón" tremendo. Es justo lo que yo quería, que te animaras con la cocina. Los que os rodean, os lo agradecerán...
Saludos, cocinillas...
*De mi caja Disfrutabox de este mes.
Imágenes propiedad Una Pizca de Hogar.