Todas estas recetas simplonas pero muy efectivas seguro os pueden venir bien en cualquier momento. En mi colección las tengo junto a las de las tortillas que alguna vez en la vida hay que probar o las de aperitivos de sólo 5 minutos.
4 cenas que se preparan en menos de 5 minutos
Bocadelia casero
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Cocinillas |
Ingredientes para un bol grande:
- 150g de atún en aceite de oliva escurrido
- Mayonesa al gusto
- 2 cucharadas pequeñas de tomate frito
- Pimiento asado de bote
- Aceitunas rellenas
- 1 huevo duro
- Queso fresco al gusto
- Otros ingredientes voluntarios: jamón dulce, maíz o pepinillos en conserva.
Elaboración:
Trocea el pimiento, las aceitunas, el huevo y el queso fresco. En un bol amplio añade el atún, la mayonesa y el tomate. Remueve con el tenedor. Añade ahora el pimiento, las aceitunas y el huevo. Mezcla y listo. Solo falta que saques unas tostadas o tuestes un poco de pan.Sándwich pizza margarita
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Cookingforkeeps |
Ingredientes:
- Tomate frito
- Albahaca fresca
- Queso tipo mozarrella o cualquier otro que funda bien
- Sal/pimienta negra recién molida
- 1 chorlito de aceite de oliva
- Pan rústico o de sándwich
Elaboración
Dispones los ingredientes exactamente igual que si fueras a hacer una pizza, y pasas por la sartén, el grill del horno o mejor una sandwichera. ¡Y a gozar!Bocadillos gourmet
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Chez Silvia |
Ingredientes:
- Un buen pan
- Un bote de cebolla caramelizada
- 1 bistec de ternera
- Mostaza antigua
- Queso Mozarrella o similar
Elaboración:
Calienta el horno a 180 o 200ª. Mientras marca la ternera en la sartén (ya sabes ni cruda sangrante ni suela de zapato, justo en ese punto que te gusta). Ahora métela en el pan, añade un poco de la cebolla de bote y unos pegotitos de mozarrella junto a la mostaza. Si queréis podéis poner también un poco de queso por encima. Ahora gratina en el horno un par de minutos ¡Et voilà! Lo tenemos.Ensalada de pollo en un croisant
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Bellyfull |
Ingredientes:
- Mayonesa
- Yogur griego sin azúcar
- Mostaza
- Nueces picadas
- Manzana tipo Granny
- Lechugas de todo tipo
- Espinaca baby
- Arándanos secos, pasas
- Restos de pollo o atún
Elaboración:
En un bol amplio añade la mayonesa, el yogur, la sal y la pimienta. Después la lechuga a trocitos igual que las espinacas. Termina de incorporar los frutos secos y el pollo o el atún. Rellena tus croissants con la mezcla y listo para cenar en el sofá.¿Qué me dices? Merece la pena dejar un poco la TV, ese libro o el Netflix y dedicar solo 5 minutos a preparar una cena rica, rápida y saludable...
Muy interesante para la cena de Navidad gracias!
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